日本での代表的なお仕事として、もてなし好き、料理好きがこうじて、お料理本をプロデュースしています。
イタリアンもおばんざいも!簡単「圧力鍋でササッとつくる絶品おかず」(コスミック出版)
企画から編集までをワンストップで担当をさせて頂きました。
高野美穂